発芽玄米に、血圧を下げる効果

テレビの特集でも、「発芽玄米に、血圧を下げる効果がある」と発表されていま

したので、なるほどとビックリしましたね。

玄米食が体に良いということは、昔から言われていますので食べている人は多いと思います。

ただ、注目されている「発芽玄米」とは、普通の玄米を発芽させたものなのです

が、発芽玄米にすることにより、ギャバ　(y-アミノ酪酸)が白米の約15倍に

増えることがわかりました。

この注目成分の「ギャバ」が、血圧を下げる効果があるのです!!

発芽玄米って、どのようにして作れば良いの?

という疑問が出ると思いますが、今は「発芽玄米用の炊飯器」がありますから。